徳島県産 隼人瓜。
大分県産もそろそろかな。
夏の終わりから出てくる瓜ですね。
カリカリとした食感なので、漬物に最適。浅漬け、味噌漬け、醤油漬け。
皮をむいて炒め物にしてもシャッキリと美味い！煮込むとトロッと美味い。クセがないので調理しやすい野菜です
野菜が高騰中です。夏場の高温や局地的な大雨などが影響しております。。
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