ずらずらっと行きましょ～。景気は悪いですが、美味しいもの食べて元気に！ 未来は晴れる！

佐賀県産　まこもだけ

イネ科の植物で皮をむけば白い芯が出てきますのでそれを食します。サクサクしておりほんのり甘い。トウモロコシみたいな香り。そのまま焼いても、芯を天ぷらにしても。

中華料理でよく使われる野菜。八宝菜とかに入ってます。

味はたんぱくなので食感を楽しむ野菜です。

佐賀県産はあっという間に終わります。

言わずと知れた　群馬県産　下仁田葱

トロトロなあま～い葱が好きな人必見。すき焼きにどうぞ。

鶏肉との炊き合わせにも合います。トロリ砂糖いらず。味しみしみ。

こかぶ　千葉県産　

福岡県産もそろそろ　大かぶが出てきました。

が、雨がふらないのでなんとも大きくなりませね。

野菜全般が九州がメインの産地になるのですが、カラっからで水不足。

なんとも嫌な天気。

椎茸のでっかいの！かさの巻きもがっちり！軸まで食えそうな美味いやつ！

そのまま焼いて醤油！

日本酒一本！

再び。。見てると食べたくなったので(笑) 旨そうだぁ。

菌床しいたけ　まぁしいたけです。椎茸。肉厚で美味しいですよ！軸まで柔らかくて美味しい椎茸です。カサが厚いほど旨味が濃いと感じます。たっぷりの旨味汁がじゅわりと。想像すると腹がへる。焼くときはうらっ返して焼いてください。カサのヒダヒダが上になるように。うま味汁が落ちてしまわない方法です。ちょっと醤油で立派な酒のアテ。

 うりずん。やっぱり天ぷらが美味しいでしょう。サクサクとした歯ごたえ。野菜炒めに入れても良いアクセントになります。豆のやさしい甘さが良い。クセもないので使いやすい野菜です。