千葉県産 落花生
品種：おおまさり 大ぶりな落花生で食べ応えも甘みも香りも抜群に美味しい品種です。
今の時期だけ食べることができる貴重な食材です。
枝豆に飽きたらこちらはいかがでしょう。
たっぷり漬かる水に落花生の量の4％くらいの塩を入れて30～40分しっかりと水から茹でます。
ほくほくとして甘みがあり、塩っけが絶妙で落花生の香りが抜群！
ビールのお供に、子供のおやつに。
以前にも投稿してましたね。
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