お盆の準備ですね。と松茸中国産が少しずつ増えてます。

ほおずきタワー

色鮮やかなほおずきのオレンジ色が美しい。
自然が作り出す色ですよ。自然とは一瞬で儚い。だから美しい。


日本の仏教習俗であるお盆では、ガクに包まれたホオズキの果実を死者の霊を導く提灯に見立て、枝付きで精霊棚（盆棚）に飾る。ほおずきに「鬼灯」の字を当てるのは、盆に先祖が帰ってくるとき目印となる提灯の代わりとして飾られたことに由来する。ウィキペディア

ほおずき（鬼灯）の花言葉は、「自然美」、「心の平安」です。

松茸　中国産

少しずつ増えてきました。時期的には早いので需要が低いため、若干価格も抑え気味です。
為替の影響や、中国国内での需要が高まっていることもあり、日本での価格は年々高騰しております。今季もどうなるやら…。

見かけた際はお早めに。

あぁ…食いたいわぁ。

 

松茸のフライは絶品でしたね～。

松茸のすき焼きもたまりません。牛肉との相性が抜群すぎる。

やっぱり土瓶蒸しの一択でしょう！さぁ！